Soja - Informatie over soja en sojaproducten
Spinazie dipsaus
Ingrediënten
1 pakje bevroren spinazie (300 g)
1 groentenbouillonblokje
400 g vaste tofoe
1/2 kop gesnipperde sjalotjes
1 kop zure room
1/2 kop mayonaise
1 volkorenbrood
1 groentenbouillonblokje
400 g vaste tofoe
1/2 kop gesnipperde sjalotjes
1 kop zure room
1/2 kop mayonaise
1 volkorenbrood
Werkwijze
Ontdooi de spinazie en laat uitlekken. Mix de spinazie, bouiloonblokje, tofu, ui, zure room en mayonaise samen in een grote kom tot ze goed vermengd zijn. Bedek en laat afkoelen in de koelkast gedurende 2 uur. Roer nog eens.Breek het brood in stukjes en dip deze in de spinazie dipsaus.